熬蛇油和熬猪油是一样的原理。
将生蛇油，即蛇的脂肪洗干净后，沥干水分，然后放进锅里熬制。
剩下一些蛇油渣的时候，就可以灭火了。
盛放在碗里冷却降温后，它自己就变成了油润的膏体，这样就可以用了。
按照陈盼月的吩咐，徐冬冬抱着酒坛子，把酒倒入了盛放生蛇油的盆里，大乔把提前切好的姜末也倒了进去。
然后由陈盼月把手伸进去抓了抓脂肪，做了一个温柔的马杀鸡，然后拿盖子盖着。
腌制一个时辰去腥，最后就是熬制。
熬完蛇油天色已经完全黑了，盛出来多半碗放在院子里自然冷冻后，陈盼月赶紧洗漱完毕，爬上了床。
陈盼月躺在床上回想这一天。
早上给大乔他们上完课，然后上午去万花楼谈生意，下午买红薯，抓蛇，晚上熬蛇油……
虽然累，但是值得。
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